気付いたらブログ開設から15年も経過しておりました。ここまで来るとずっと残していきたい資産に感じます。ホントに不定期にはなりますが時々気付いたら更新していきたいと思います。
この写真にある肉の大山という焼肉屋の店頭で売っているメンチカツがこの世で出会った揚げ物で一番おいしいからです。1個100円ですが、私からしたらファミレスのステーキなど足元にも及びません。肉汁がすごくていつも揚げたてで、それを買い求める人の列も絶えない感じです。私はローカル線で日本各地をぶらぶらして気になった肉屋でコロッケを買うことはたまにあるのですが、ここはやられましたね。肉に対するこだわり、揚げ物のさくさくの食感などどれをとってもこだわりぬかれた一品です。ファミチキとタメを貼れるのは、この大山のメンチカツしかないでしょう。ファミマのファミチキもあれも常識を超えたおいしさです。あれがコンビニで提供されることは、日本の豊かさを象徴していると思います。こんなものが160円で食べれる日本はまだまだ捨てたものではありませんよ。食べたことがない人はぜひ食べてください。

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