今日は会社の友人と朝から築地市場内で中華そばとうな串を食べてきた。中華そばは「やじ満」というお店の品でオーソドックスな東京ラーメンだったが上品な味付けで非常においしかった。でもそれをはるかに上回ったのが、この1本100円の「うな串」のほう。100円でも非常にふわふわして絶妙な味付けで、その場で焼いて出してくれる。これはその辺のうなぎ屋さんで食べるよりはるかにおいしかった。ビールを飲んでおくべきでした。午前中でなければビールを買ってさらにもう1本食っていました。昔に東名高速の浜名湖SAで1本250円くらいの同様のうな串を食ったことがあった気がしますが、それよりはるかにおいしいと思います。
